Moléculas a reacción

Blog de divulgación del Instituto de Síntesis Química y Catálisis Homogénea

El olor de la sangre

Fernando Gomollón Bel (ISQCH) La sangre tiene un olor metálico. Por el hierro, pensaréis. No, no es por el hierro, sino por un compuesto químico llamado trans-4,5-epoxi-(E)-2-decenal, tal y como … Sigue leyendo

26/11/2014 · 2 comentarios

Cafeína, un arma de doble filo

Fernando Gomollón Bel (ISQCH) A (casi) todos nos encanta desayunar una taza de café o té caliente. En algunos países de Sudamérica prefieren el mate. Pero sea cual sea la … Sigue leyendo

08/09/2014 · 2 comentarios

SciFest Cuenca 2014

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