Moléculas a reacción

Blog de divulgación del Instituto de Síntesis Química y Catálisis Homogénea

Los azúcares (y 3)

(Fernando Gomollón Bel, ISQCH) 3. ¿Por qué la sacarina no engorda? Para completar nuestra saga azucarera, os traemos el tercer artículo sobre el tema que esperamos no sea el último. … Sigue leyendo

24/07/2012 · 1 comentario

Los azúcares (2)

(Fernando Gomollón Bel, ISQCH) 2. Importancia de los azúcares Tras el artículo sobre la composición del azúcar, vamos a responder a la segunda pregunta que planteamos entonces. ¿Por qué los … Sigue leyendo

20/07/2012 · 1 comentario

Los azúcares

(Fernando Gomollón Bel, ISQCH) Seguro que por las mañanas os echáis una cucharadita de azúcar en el café. Pero, ¿sabéis qué os estáis tomando exactamente? ¿Sabéis lo importantes que son … Sigue leyendo

13/07/2012 · Deja un comentario

Alantoína, una pequeña molécula con grandes propiedades

(José I. García Laureiro, ISQCH) Entre las maravillas sin cuento (es un decir) que nos ofrecen los espacios de teletienda (¡llame ya!), basados en increíbles descubrimientos, nos encontramos a menudo … Sigue leyendo

25/05/2012 · 18 comentarios

Resonancia Magnética Nuclear

(Esteban Urriolabeitia, ISQCH)  La Resonancia Magnética Nuclear (RMN) es la técnica de determinación estructural más potente y versátil que existe hoy en día, por la variedad de medidas que permite … Sigue leyendo

03/04/2012 · 1 comentario

SciFest Cuenca 2014

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